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佟里个佟

 
 
 

日志

 
 

[转载]“爱读书会”第28次活动简报  

2011-03-11 10:43:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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俺也终于可以偷一次懒了……

时间: 2011年3月8日晚上7点-10点
地点:富隆酒膳(珠江新城星汇园)

主题书《葡萄酒导购》(广东科技出版社)

主题:品鉴美食美酒,同时畅谈酒庄旅游

召集人:麦小麦

主持人:区碧茹(《葡萄酒导购》策划编辑)

嘉宾:蔡颖姬(红酒专家、《葡萄酒导购》的主编)

参加人员(排名不分先后):姚远、朱朱、木每、蔡蔡、木子、严飞、颜展敏、黄佟佟、姚忆江

 

    这是一次幸福同时又煎熬的读书会,幸福在于富隆在三八这天为我们提供了丰盛的酒膳,煎熬在于场地所限,只能提供12个座席,而我们读书会是一个近30人的盛会,无奈之下,只得在群里进行秒拍,瞬间名额就报满了,是史上最利索的一次。报上的童鞋是幸福的,没报上的童鞋是惆怅的,太分裂了。我在此宣布,以后这类享乐活动,一定要争取足够名额,不要让我们再经历这样的煎熬了。

    这是富隆给我们请柬,包含菜单哦:

 

亲爱的各读书会成员:

 

       非常荣幸地邀请各位在三八节之际到富隆酒膳参加我们本月的读书会,我们为这次读书会精心准备了美酒与佳肴,多谢各位在百忙之中莅临!

 

餐前小吃: 

日本烟猪肝

西班牙烟牛舌

黄波芝士

特色杏仁果

 

搭配美酒:意大利巴罗露酒王:赛拉图的雅丝提甜白微起泡酒。

 

冷盘:

加拿大海胆刺身拼波士顿龙虾

秘制法国冻鹅肝

搭配美酒:澳大利亚南澳省家族名庄:威拿蜜丝佳桃粉红甜葡萄酒

 

热食

法式香草焗蜗牛

美国安格斯牛肉

七味椒盐老虎斑

荷豆木耳炒烟熏鸭胸

椒丝腐乳炒通芽

美味酒膳炒饭

 

搭配美酒:香港政务司唐英年挚爱美酒之一法国里鹏(Le Pin)的缔造者天鹏家族的出品:圣达美隆红葡萄酒

 

时令水果

搭配美酒:中国最畅销的德国传统家族酒庄,真正的高品质冰酒——威特驰蓝冰王甜白葡萄酒

 

[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟

 我们的活动就在这里,在珠江新城,妇儿医院对面。



[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟
这是我们的主题书,做得很漂亮,全彩,拿着它,红酒白痴也可以假冒专家啦哈哈


[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟
诱人的头盘啊,这海胆,真是我吃过的最丰腴鲜甜的,好美啊! 配上微酸的桃红葡萄酒,酒中的酸味没有了,海鲜的味道更甜了,非常愉悦的感觉。
[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟
富隆新推出的菜品秘制冻鹅肝,从来“入口即化”只是一种形容词,但对于这个鹅肝,真的不会嚼,会自己化在口中。在微博上一贴,马上有坏人说那是因为脂肪多啊,你们还敢吃,嘿,他不知道我就是个爱吃不怕胖的人吗?哪里吓得到我!
[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟  
GRACE正在讲解菜品与酒的搭配,大家吃得来劲,听得入神。她还给我们讲了她在意大利、法国等地酒庄旅行的见闻,与我们分享图片,真是一次声色俱全的美餐。
[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟
我们喝的酒,四种酒瓶都在这里了。
[转载]“爱读书会”第28次活动简报 - 黄佟佟 - 佟里个佟
旁边正在操作的美女厨师,我们吃的有些菜就出自她的手。
总结:这真是一次美好的读书会,一个美好的三八节。       至于未能到场的其他成员,富隆表示下次欢迎我们再去他们的酒窖畅饮。另外我下周会请大家去青鸟健身,表示我个人的歉意,呵呵。   大家荐书: 黄佟佟:叶三《九万字》         王小柔《乐意》 木每:《怪诞行为学》 姚远:《重新发现社会》 颜展敏:《成人之美》 小麦:刘慈欣《三体》   下次主题:大家争执不下,没有定下来,请大家继续发表意见。我们下周再确定吧   
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