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佟里个佟

 
 
 

日志

 
 

炒饭  

2013-07-28 19:23:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炒饭 - 黄佟佟 - 佟里个佟

今年开始暑期单身生活,

昨天晚上看真理子的书看到一点,有点晚,

早上睡到自然醒,看书看希区柯克听音乐写稿睡觉,自由极了。

事实上,一年也只有这一段时间会这样爽。

赶紧珍惜之。

因为一人在家,一天只吃了一顿面条,

四五点睡起来的时候觉得有点饿,发现冰箱里有一包蕹菜杆子,就谗了。

决定做一盘我心爱的蛋炒饭。

昨晚剩饭,炒热,炒开,收碗。

蕹菜杜杆子切细切碎,另切蒜粒少许。

蔡润凡说菜好必放猪油,事实上我猜这都是小时习惯,

我小时候家里炒菜也习惯放猪油,格我香,格外好吃,好猪油之习终身末改。

放少许猪油,爆香锅,加蒜粒,放蕹菜杆子,轻炒数分钟,乘青嫩出锅。

放少许猪油,放蛋,放饭,大火爆炒,

再放炒好蕹菜杆子,拌几下出锅,香气扑鼻。

一边吃,一边说罪过罪过,减肥又要推迟一天啦!

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